LE CONTEMPORANEE
impasto con farina integrale Petra 9,soffice e fragrante allo stesso tempo
Servite in 6 spicchi.
Consigliamo di condividerle nel percorso di degustazione
burrata, culatello di Zibello Spigaroli Antica Corte Pallavicina
pomodoro corbarino bio e dopo cottura:
bufala di Paestum, pesto di basilico, datterino confit, grana padano dop
pomodoro corbarino bio, burrata pugliese, ciliegino confit Terra di Mezzo, Patanegra 100% Bellota Gran Riserva 36 mesi_
pomodoro corbarino bio, bufala di Paestum, acciughe di Cetara, origano, basilico